Fra Hotel Knudsens Gaard kan du nyde besøget i Odense. Gæster, som gerne vil have noget at spise, kan besøge Knudsens Gaard, der serverer fusionsretter og er åben til morgenmad, frokost og aftensmad. Andre højdepunkter på dette hotel med miljøvenlig profil tæller en bar/lounge, gratis cykeludlejning og en terrasse. Rejsende har kun godt at sige om stedets hjælpsomme personale.