Gå videre til hovedindhold.
Guider til

De 10 bedste mad- og drikkeoplevelser i Rom

Søg efter hoteller

Med sine traditionelle restauranter og moderne barer er Rom en fest for dine sanser. Reservér et hotel i Rom, og opdag byens gastronomiske glæder med denne guide til de 10 bedste mad- og drikkeoplevelser i Rom.
Campo dei Fiori-markedet

 

Campo dei Fiori-markedet er ikke kun et smukt syn – det er også stedet, hvor de lokale køber friske varer, der altid udstilles på en meget dekorativ måde. Smag en sirupssød fersken om sommeren eller vælg blandt pyramider af appelsiner om vinteren – og lad dig suge med i den energiske travlhed og snak på et autentisk romersk marked.

 

Morgenkaffe på Caffè Sant’Eustachio

 

Når du er i Rom, har du mulighed for at spise morgenmad som de lokale på Caffè Sant’Eustachio nær Piazza Navona. Caféen har været berømt for sin kaffe siden 1938. Læn dig op af baren, bestil en kage med glasur, og nyd det cremede lag, der kendetegner en god kaffe. Piazza Sant’Eustachio 82 Caffè Sant’Eustachios hjemmeside

 

Is (gelato) hos San Crispino

 

San Crispino byder på en af sommerens 10 bedste mad- og drikkeoplevelser i Rom, når du f.eks. dypper skeen i et bæger med brusende citronsorbet eller cremet ingefær- og kanelis. Denne populære isbar er beliggende i en brostensbelagt smøge – og før du har nået at spise din is, er du ved Trevi-fontænen. Via della Panetteria 42 San Crispinos hjemmeside

 

Traditionel italiensk restaurant i Trastevere

 

Midt i den daglige hurlumhej i Trastevere finder du La Cisterna – en af Roms ældste restauranter, der kan dateres tilbage til 1630. Besøg den oldgamle brønd i kælderen, før du nyder romerske specialiteter som f.eks. grillet fisk, kalvesaltimbocca og spaghetti all’amatriciana. Via della Cisterna 13 La Cisternas hjemmeside

 

Vinbar ved Den Spanske Trappe

 

Efter at have forceret Den Spanske Trappe eller shoppet i butikkerne på Via Condotti, kan du slappe af med et glas vin på Enoteca Antica. Der er kun ståpladser ved den lange træbar og bittesmå borde bagerst i denne vinbar med atmosfærefyldt belysning, træbjælker og rækker af flasker. Via della Croce 76

 

Moderne italiensk på Agata e Romeo

 

På denne elegante restaurant, der ligger syd for stationen i nærheden af en klynge centralt placerede hoteller i Rom, serveres moderne italiensk mad. Lige fra forretter til forfriskende vandmelonsorbet mellem retterne giver Agata et fantasifuldt twist til torsk på fem måder, risotto med safran, fåreflan og butterdejskager, mens Romeo regerer i den omfattende vinkælder. Via Carlo Alberto 45 Agata e Romeos hjemmeside

 

Obikà Mozzarella Bar

 

Roms to mozzarellabarer tilbyder et forfriskende alternativ til brunch – en let frokost eller lidt lækkert til vinen. Obikà er frisk, moderne og minimalistisk med skinnende glas og metal, og her serveres den cremede ost i retter fulde af smag, i salater eller med proscuitto eller røget laks. Obikàs hjemmeside

 

Nyd en pizza til frokost hos Baffetto

 

Hvis udforskningen af Roms historiske bymidte får dig til at føle, at du er ved at løbe tør for energi, er Baffettos pizzaria stedet, hvor du kan få genopladet batterierne. Der er altid travlt ved træbordene på denne simple resturant med kakkelbeklædte vægge, hvor pizzaer med tynd skorpe serveres varme fra ovnen, der opvarmes med træ. Via del Governo Vecchio 114 Baffettos hjemmeside

 

Picnic i Borghese Gardens

 

I sommersæsonen er det atmosfæriske Baths of Caracalla vært for Opera di Romas koncerter. Pak en picnickurv, og se Tosca eller En skærsommernatsdrøm nedenfor ruinerne af det dramatisk oplyste luksuskurbad fra oldtidens Rom. Opera di Romas hjemmeside

 

Coctails på Salotto 42

 

Lysekroner, live-jazz og cocktails danner rammen på Salotto 42 nær Pantheon. Slå dig ned i en behagelig lænestol, udvælg dig en farvestrålende kunstbog blandt de mange bøger på hylderne langs væggen, og skål på din ferie i Rom med en cocktail baseret på sake. Piazza di Pietra 42 Salotto 42s hjemmeside