Vi havde et fint ophold på Minoa Palace direkte ved den fine sandstrand i hotellets Imperial-bygning. Oplevelsen var dog ikke til de 5 stjerner. Vil vurdere standarden nærmere de 4 stjerner uden på nogen måde at være luksuriøst.
Værelserne var i fin stand, og fint udrustet. I tillæg rent og pænt. Indretningen virkede dog lidt ud-dateret, og kunne trænge til et facelift.
Fællesarealer og faciliteter var fine, og igen holdt rent og pænt.
Morgenmaden var ok, uden at være fantastisk. Spiste også på hotellets restauranter under opholdet. Thalassa restauranten ved havet var skøn, men god service og mad og høj kvalitet. Hotellets gourmet-bud Galazio levede efter vores mening slet ikke op til hvad man kan forvente af en top-klasse gourmet oplevelse. Ud over den ellers fine udsigt, var både service og mad på det jævne. Der er mange, og langt bedre, alternativer i området.
Generelt var den service vi oplevede på hotellet meget varierende fra det jævne til top-niveau.
Vil anbefale hotellet til børnefamilien der ønsker fin kvalitet direkte på fin sandstrand, med et bredt udvalg af aktiviteter, pools og spisesteder direkte på resortet.
Vil ikke kunne anbefale stedet til parret alene på romantisk rejse med forventningen om et luksus-ophold.