Fra Hotel Amaranta kan du nyde besøget i Quito. Gæster, som gerne vil have lidt at spise, kan besøge restauranten, baren/loungen er et oplagt sted til en drink, når dagen går på hæld. Der tilbydes en terrasse og en have, og lejlighederne har bekvemmeligheder som køleskab og mikrobølgeovn.