Stella Maris ligger ved siden af en golfbane og er en oplagt valgmulighed til et ophold i Svendborg. Gæster, som gerne vil have noget at spise, kan besøge Restaurant Stella Maris, der serverer franske retter og er åben til morgenmad og aftensmad. Andre højdepunkter på dette hotel med miljøvenlig profil tæller en bar/lounge, en terrasse og en have.