SUB Hotel Istanbul er unikt velbeliggende i det nye Soho i den nye/gamle by i Istanbul. Services er i topklasse, personlig uden at være anmasende, alle faciliteter fungerer upåklageligt. Interior design gennemtænkt, moderne og tyrkisk på samme tid, med et strejf af "hjemlig hygge" i det rare fællesrum, der både er reception, dagligstue og spisestue for en overdådig morgenbuffet.