Bridgewater Manor er et lille B&B med kun 6 værelser, der alle er fantastisk indrettede og med enestående udsigt til lagunen ved Knysna.
Vort besøg her var som at aflægge vamile et besøg, idet værten, Violett, var særdeles aktiv til at få bragt både den enkelte gæst som gæsterne sammen. Herudover var hun behjælpelig med alle former for reservationer (fine dining, alm. restaurant, golfreservationer og transport), hvor der i flere tilælde også blev opnået rabat.
En stor tak skal lyde for 5 rigtig gode dage.