Sad til morgenmad med den smukkeste udsigt til vinbjerge og Mosel og funderede over, HVAD jeg dog kunne skrive. Det vigtigste i mine øjne er, at her var skønne mennesker, der bare VIL det her gamle, slidte hotel. Med venlighed og smil kommer man langt, og hvis så gæsterne ikke er alt for sarte og tager tingene med godt humør, går det nok. Et råd til personalet er selvfølgelig at bibeholde et stort hold af rengøringspersonale, at få ryddet op i krogene så som få smidt ødelagte drømmestole væk, få holdt haven og vandet blomsterne og ikke mindst få de udendørs skraldespande tømt. Vi sov fantastisk og stod op til den smukkeste udsigt og en udmærket morgenmad. Til prisen kan det sagtens gå;-)