Oaxaca er også kendt for sine historiske seværdigheder. Snyd ikke dig selv for at tage på tur under dit ophold i området. Stedet har masser at byde på for naturelskere; f.eks. Oaxaca Ethnobotanical Garden og El Llano-parken. Gå ikke glip af muligheden for at opleve seværdigheder som Oaxaca Katedral og Zocalo-pladsen, mens du er i byen.