Gå videre til hovedindhold.
Guider til

Hvor spiser man ude i Berlin – en mad og restaurantguide

Søg efter hoteller

Berlin er en by med spændende kontraster, som er rig på oplevelser. Dette gælder især på det kulinariske område. Der er mange restauranter i Berlin. Man kan opleve gourmetmad og spændende tyske specialiteter, og man kan nyde spændende retter fra verdenskøkkenet på byens mange etniske restauranter. I den europæiske metropol går det stærkt, og her er et rigt udvalg af spændende fastfoodrestauranter, hvor man kan købe en lækker kebab eller pølse, inden livet går videre i byen.

I Danmark er tyskerne blandt andet berømte for deres lækre pølser. Sauerkraut, der tilberedes af snittede hvidkål, akkompagnerer mange tyske retter. Tysk mad er generelt rig på smag og sæsonbetonet. I de fire bydele i Berlin: Mitte, Kreuzberg, Charlottenburg og Spandau oplever man for alvor den tyske kogekunsts mangfoldighed, men så sandelig også en internationalt inspireret madkultur, som byder på lidt af det hele, for dem, der vil ud at spise i Berlin. Her serveres frikadeller eller Buletten, og nationalretten Eisbein, som tilberedes af svineskanken. Det er i øvrigt også her man finder den berømte Currywurst.

Mitte


I midtbyen, Mitte finder du et kæmpe udvalg af alverdens forskellige restauranter. Her ligger der fine restauranter som Aigner, der serverer udsøgte specialiteter fra Tyskland og Østrig. Hvis man er på jagt efter lækker italiensk mad, så kan man besøge Al Contadino Sotto le Stelle. I den smukt indrettede restaurant serveres der fisk, risotto og meget andet godt fra det traditionelle italienske køkken. I Mitte, der kendt for gourmetmad, finder du restauranten Katz Orange, hvor den lækre mad er smukt præsenteret og ofte tilberedt af lokale råvare, men inspireret af retter fra hele verden.


AIGNER am Gendarmenmarkt, Französische Straße 25, tlf. +49 30 203 75 18 50
Al Contadino Sotto le Stelle, August Straße 36, tlf. +49 30 281 90 23
Katz Orange, Bergstraße 22,tlf. +49 30 983208430

Kreuzberg


Fra Mitte går turen til bydelen Kreuzberg, der er et sammensurium af kulturer. Der findes masser af hyggelige restauranter i Kreuzberg med mad fra det meste af verden. I gaderne omkring Oranienstrasse og Oranienplatz i nærheden af Check Point Charlie har mange restauranter til huse. Nyd billig og god mad på Sol Y Sombra, som serverer spanske tapas. Den indiske Restaurant Amrit er en af de lidt større restauranter og et godt sted at gæste, hvis man er til de mere krydrede retter. På Max und Moritz kan man nyde god tysk mad og øl. Det er et stemningsfuldt traditionelt berlinerværtshus med rigtig berlinerstemning. Her i bydelen er der også mulighed for at spise koreansk, tyrkisk eller vietnamesisk mad.


Sol Y Sombra, Oranienplatz 5, tlf. +49 30 69533887
Amrit, Oranienstraße 202, tlf. +49 30 6125550
Max und Moritz, Oranienstraße 162, tlf. +49 30 69515911

 

Charlottenburg


Stig af metroen ved den legendariske Bahnhof Zoo på din kulinariske færd i Berlin. Du befinder dig i Charlottenburg, det gamle Vest-Berlins centrum. Hvad enten man er til en hurtig Currywurst på Wursterei eller fin middag på Restaurant First Floor, så går man ikke forgæves i Charlottenburg. First Floor har en Michelin-stjerne og serverer europæisk mad, som er inspireret af fransk kogekunst. Restauranten har også et særdeles velassorteret vinkort. Endelig kan man hygge sig med sine rejsefæller med alt godt fra det tyske køkken. Die Schnitzelei serverer tyske tapas, som er mindre retter bestående af lækre tyske specialiteter.


Wursterei, Hardenbergstraße 29d, tlf. +49 (0)30 28 87 90
First Floor, Hotel Palace Berlin, Budapester Straße 45, tlf. +49 30 25021020
Schnitzelei, Röntgenstraße 7, tlf. +49 30 34702777

 

Spandau


Hop på en bus, eller tag metroen videre til Spandau. I denne historiske bydel finder man hyggelige restauranter og forholdsvist moderne koncepter, som man eksempelvis kan opleve på Nocti Vagus. Her nyder man lækker mad i bælgravende mørke. Maden er i top, og der er en teaterforestilling, der også foregår i mørke, med i prisen, så der er dækket op til en uforglemmelig oplevelse. På Restaurant Kaiserhof kan man nyde et krus øl og et lækkert måltid, mens man lytter til jazzmusik. Selve restauranten er atmosfærisk og hyggelig, og man kan spise lækre salater og kødretter, mens man nyder stemningen. Tyrkiske specialiteter kan nydes på restauranten Hasir i Spandau.


Nocti Vagus, Saarbrücker Straßse 36-38, tlf. +49 30 74749123
Restaurant Kaiserhof, Stresowstraße 2, tlf. +49 30 3316048
Hasir, Breitestraße 43, tlf. +49 30 35304792